Compote pommes fraises
Ingrédients
- 1,1 Kg de pommes
- 100 g de fraises
- 60 g de cassonade
- 7 cl de tisane à la verveine bien infusée
Instructions
- Dans un récipient, préparez la tisane de verveine. Infusez-la bien.
- Dans le bol du robot muni du couteau hachoir ultrablade, ajoutez les pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux et les fraises lavées, équeutées et coupées en deux.
- Ajoutez la cassonade et versez la tisane. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et mixez en vitesse 3 à 100°C pendant 20 min.
- Mixez de nouveau en vitesse 10 pendant 20 min. Laissez refroidir avant de déguster.
Note
Accessoires
- Couteau hachoir « Ultrablade »
Conseils
- Pour plus de goût de verveine, ajoutez quelques feuilles de verveine fraîche.