Fondant aux noix
Ingrédients
- 125 g de beurre
- 250 g de noix
- 300 g de sucre roux
- 80 g de farine
- 5 œufs
- 2 cl de rhum brun
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
- Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez les noix. Mixez en vitesse 12 pendant 45s.
- Ajoutez tous les autres ingrédients et lancez le programme pâte P3 pour 3min 40s.
- Beurrez et farinez un moule carré. À la fin du programme, versez la pâte dans le moule. Enfournez pendant 40 min environ. Ou, utilisez l'accessoire/plat de cuisson du grill standard, sélectionnez le mode "Manuel" à 230°C et cuire 20min seulement.
- Laissez refroidir avant de démouler. Déguster tiède ou froid.
Note
Ustensiles
- Four
- Moule
Accessoires
- Couteau pour pétrir/concasser
Conseils
- Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes, des amandes ou tout autre fruit oléagineux.