Gâteau marbré
Ingrédients
- 175 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 175 g de beurre demi-sel
- 25 g de cacao en poudre non sucré
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
- Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, la levure, le sucre, les œufs et le beurre. Lancez le programme pâte P3 pour 3 min 40s.
- Tapissez un moule à cake de papier cuisson. À la fin du programme, versez la moitié de la pâte dans le moule.
- Ajoutez le cacao dans la pâte restante et mixez en vitesse 6 pendant 40 s. Versez le reste de pâte dans le moule.
- Avec une cuillère, mélangez rapidement pour que les 2 pâtes se mélangent.
- Enfournez pendant 55 min environ. Laissez refroidir et servez.
Note
Ustensiles
- Four
- Papier cuisson
- Moule à cake
Accessoires
- Couteau pour pétrir/concasser
Conseils
- Vous pouvez remplacer le cacao par de la pâte de pistache ou parfumer une partie de la pâte avec du citron.