Gazpacho melon mangue
Ingrédients
- 300 g de melon (poids net)
- 300 g de mangue (poids net)
- 5 cl de jus de citron vert
- 10 cl d'huile d'olive
- 5 g de gingembre en poudre
- 10 feuilles de menthe
Instructions
- Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez la chair de melon et de mangue, le jus de citron vert, l’huile d’olive et le gingembre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et mixez en vitesse 12 pendant 4 min.
- Servez froid avec des feuilles de menthe.
Note
Accessoires
- Couteau hachoir « Ultrablade »