Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le lait, les œufs, le sucre et le sel. Mixez en vitesse 10 pendant 30s.
2
Ajoutez la levure et la farine petit à petit par le centre du couvercle, en vitesse 10 pendant 2 min 30s.
3
Faites chauffer une poêle légèrement huilée à feu vif, versez des petits tas de pâte et faites cuire les pancakes 5 min en les retournant à mi-cuisson.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Note
Ustensiles
Poêle
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Conseils
Vous pouvez servir ces pancakes au petit-déjeuner avec des fruits frais.
