Épluchez la carotte. Coupez la carotte et la courgette en julienne.
2
Mettez les légumes dans un saladier et arrosez d’huile d’olive. Assaisonnez avec le sel, les herbes de Provence et mélangez.
3
Coupez le pavé de saumon en 2 morceaux.
4
Étalez 2 rectangles de papier sulfurisé sur le plan de travail. Répartissez les légumes et déposez un morceau de saumon par-dessus.
5
Fermez les papillotes et disposez-les dans le cuiseur vapeur externe.
6
Versez de l’eau jusqu’au niveau 0,7 L dans le bol du robot et placez le cuiseur vapeur par-dessus. Fermez le couvercle et lancez le programme vapeur P1 pour 20 min.
