Sapin au chocolat torsadé

Faire fondre le chocolat (au bain-marie ou au micro-onde).

Dérouler la pâte feuilletée N°1 et étaler le chocolat fondu dessus. Parsemer le pralin.

Recouvrir de le pâte feuilletée N°2.

Découper une forme de sapin à l’aide d’un gabarit. Garder les chutes.

Couper des bandelettes dans le sapin comme sur le schéma pour faire des torsades.

Dans les chutes de pâte, couper avec un emporte-pièce des formes d’étoiles ou de flocons. En déposer certaines sur le sapin et déposer le reste dans le plat de cuisson.

Sélectionner le mode manuel à 200°C (190°C pour le standard) et cuire pendant 25 min environ en surveillant de temps en temps.

Faire tiédir le sapin puis saupoudrer de sucre glace (optionnel). Se déguste tiède.