Gaufres jambon-fromage
Ingrédients : 200 g de farine, 300 g de lait, 3 oeufs, 50 g de beurre, 100 g de gruyère, 2 tranches de jambon blanc, sel, poivre.
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Suggestion :
Vous pouvez accompagner vos gaufres salées d'une salade composée ou servir en petits morceaux à l'apéritif.
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- Dans un récipient, mélanger dans l'ordre le lait, la farine et les oeufs. Mixer si besoin pour éviter les grumeaux ;
- Ajouter le beurre pommade puis sel et poivre. Mélanger vivement ou mixer à nouveau ;
- Mixer le jambon ou le couper en fine lamelles ;
- Ajouter le jambon et le fromage à la préparation ;
- Installer les plaques à gaufres sur le grill sans oublier le support pour relever le grill. Démarrer en mode Manuel/230°C ;
- Quand la sonnerie de fin de préchauffage retentit, commencer à remplir les empreintes et laisser cuire chaque gaufre environ 4 à 5 minutes selon les goûts de chacun.
Suggestion :
Vous pouvez accompagner vos gaufres salées d'une salade composée ou servir en petits morceaux à l'apéritif.
