Pizza-tartiflette

Ingrédients : 1 pâte à pizza rectangulaire, 100 g de lardons, 2 pommes de terre, 1 petite mozzarella, 1/2 reblochon, 10 cl de crème fraîche épaisse, 1/2 oignon.
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  • Eplucher les pommes de terre et les faire cuire dans une casserole d'eau pendant environ 15 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau (elles doivent être fondantes mais pas trop cuites) ;
  • Pendant ce temps, couper la mozzarella et le reblochon en lamelles ;
  • Eplucher et couper l'oignon en rondelles ;
  • Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les couper en rondelles ;
  • Dérouler la pâte à pizza dans l'accessoire/plat de cuisson et façonner les bords avec le surplus ;
  • Garnir le fond de la pizza avec la crème fraîche. Ajouter les rondelles de pommes de terre et disposer par- dessus les lamelles de fromage en alternant le reblochon et la mozzarella ;
  • Parsemer les lardons et les oignons ;
  • Installer l'accessoire/plat de cuisson dans le grill et allumer le grill en mode Manuel/270°C. Faire cuire environ 20 minutes à partir de la fin du préchauffage.

Suggestion : une recette à accompagner d'une salade verte.


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