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Compote de pêches
Temps de préparation
5 mins
Temps de cuisson
15 mins
Produit:
Robot All Cook
Portions:
4
Ingrédients
1
kg de pêches
150
g de miel liquide
10
cl d'eau
1
càc d'arôme vanille
Instructions
1
Dans le bol du robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez les pêches épluchées et coupées en quatre.
2
Ajoutez le miel, l’eau et l’arôme de vanille puis mixez en vitesse 3 à 100°C pendant 15 min.
3
Raclez les parois et mixez à nouveau en vitesse 10 pendant 10s.
4
Versez la compote dans des coupelles.
Note
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Conseils
Vous pouvez réaliser cette recette avec des abricots, des figues, des mangues…
Si vous préférez une consistance plus lisse, mixez 30 secondes supplémentaires.
