Crème dessert au chocolat
Ingrédients
- 90 g de chocolat noir
- 2 œufs
- 1 càs de cacao amer en poudre
- 70 g de sucre
- 50 cl de lait demi-écrémé
- 1 càc de Maïzena®
Instructions
- Coupez le chocolat en morceaux.
- Dans le bol du robot muni du batteur, mettez tous les ingrédients. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et lancez le programme dessert en vitesse 6 à 90°C pour 10 min.
- Répartissez la crème dans des ramequins. Couvrez de film alimentaire et mettez-les au réfrigérateur pendant 3 à 4 h.
- Dégustez bien froid.
Note
Ustensiles
- Film alimentaire
- Ramequins
Accessoires
- Batteur
Conseils
- Vous pouvez réaliser une crème au caramel, remplacez alors le chocolat par du "Salidou" (= crème de caramel au beurre salé).