Include in Print View:
Titre
Contenu de la recette
Info
Description
Images
Ingrédients
Instructions
Valeurs nutritionnelles
Notes
Partager sur les réseaux sociaux
Biographie de l’auteur/autrice
Note de remerciements
Imprimer
Increase Text
Decrease Text
Gâteau de semoule
Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
46 mins
Produit:
Robot All Cook
Portions:
4
Ingrédients
75
cl de lait demi-écrémé
150
g de semoule fine
125
g de sucre
1
pincée de sel
3
œufs
15
cl de crème fraîche
125
g de raisins secs
Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
2
Dans le robot muni du mélangeur, mettez le lait, la semoule, le sucre et le sel. Lancez le programme dessert vitesse 4 à 90°C pour 10 min.
3
Versez la préparation dans un saladier pour qu’elle refroidisse. Lavez le bol du robot.
4
Battez les œufs et mettez-les avec la crème fraîche dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser. Mixez en vitesse 6 pendant 30s.
5
Versez cette préparation sur la semoule, ajoutez les raisins secs et mélangez à l’aide d’une spatule.
6
Versez dans un moule à manqué de taille standard et enfournez pendant 30 à 35 min. Dégustez tiède ou froid.
Note
Ustensiles
Four
Moule à manqué
Accessoires
Mélangeur
Couteau pour pétrir/concasser
Conseils
A la fin de l'étape 6, si besoin, appuyez sur le sélecteur de durée, rajoutez 10 secondes et appuyez sur 'Start'.
Vous pouvez ajouter 5 cl de rhum et du zeste d'orange confit.
