Gaufres pour les enfants
Ingrédients
- 500 grammes de farine
- 3 oeufs
- 50 grammes de sucre
- 100 grammes de beurre
- 1/4 litres d'eau
- 1/2 litres de lait
- 1 pincées de sel
- chocolat noir fondu, bananes, fraises
Instructions
Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec le beurre fondu, le sucre et le sel. Ajouter ensuite la farine et l’eau. Bien mélanger au fouet pendant environ 10mn.
Ajouter ensuite à la pâte le lait et les blancs d’œufs montés en neige. Mélanger de nouveau en faisant attention à ne pas « casser » les blancs. Laisser reposer la pâte 30mn (facultatif).
Sélectionner le mode « MANUEL »/230°C, verser 1 louche (remplie jusqu’à 1/2cm du bord) dans chaque empreinte et faire cuire 4 à 5 mn suivant les goûts de chacun.
Disposer des rondelles de bananes sur la gaufres, des morceaux de fraises et recouvrir d'un filet de chocolat noir.
Note
Vous pouvez même rajouter des pépites de noisettes ou pralin pour terminer !