Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne

Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 40 mins Portions: 6

Ingrédients

Instructions

  1. Peler et épépiner le poivrons puis couper le en lanières ;

  2. Peler l'oignon et l'ail et les couper finement ; 

  3. Allumer le grill en mode Manuel/240 °C pour le XL (240 °C pour le standard). Verser un peu d'huile et lorsque l'huile est chaude, faire revenir l'oignon et l'ail à l'aide d'une spatule en silicone ;

  4. Rajouter ensuite le poivron et la viande. Laisser dorer quelques minutes afin de cuire la viande ;

  5. Ajouter le reste des ingrédients ;

  6. Baisser la chaleur du grill pour atteindre la température de 190 °C et laisser mijoter environ 40 minutes.

Note

Servir accompagné de riz ou de galettes de maïs.