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Le grill Autosense™

Le robot All Cook

Crème potiron coco et saumon fumé

Portions: 6
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* Temps de cuisson donné = temps d'utilisation du ROBOT + du FOUR

Crème potiron coco et saumon fumé

Produit:
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Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 98 mins Portions: 6

Ingrédients

Instructions

  1. Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez les échalotes épluchées et coupées en deux. Verrouillez le couvercle et mixez en vitesse 11 pendant 20 s.
  2. Ajoutez l’huile d’olive. Verrouillez le couvercle et lancez le programme mijoté P1 à 130°C pour 5 min.
  3. Ajoutez le potiron coupé en morceaux, le lait de coco et le bouillon de légumes. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle et lancez le programme soupe P1 à 100°C pour 20 min.
  4. Versez la soupe dans des petits bols et déposez quelques lanières de saumon.

Note

Ustensiles

  • Bols

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Conseils

  • Vous pouvez saupoudrer d'une pincée de paprika au moment de servir.