Gâteau renversé à l’ananas

Parer l'ananas et découper des rondelles d'environ 1 cm. Retirer le cœur (ne pas réaliser cette étape si vous prenez de l'ananas en boîte). Réserver ;

Mélanger le beurre avec le sucre ;

Ajouter les œufs puis la farine et la levure. Mélanger vigoureusement ;

Verser 30 g de sucre dans l'accessoire plat de cuisson. Installer l'accessoire dans le grill et allumer le mode Manuel/230°C (240°C pour le XL). Lorsque le sucre commence à caraméliser, déposer les rondelles d'ananas et les faire caraméliser ;

Verser ensuite l'appareil à gâteau dans le plat et compter environ 30 minutes de cuisson (pour vérifier la cuisson, piquer le gâteau avec un couteau, la lame doit ressortir propre) ;