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Le grill Autosense™

Le robot All Cook

Naans au fromage

Portions: 6
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* Temps de cuisson donné = temps d'utilisation du ROBOT + du FOUR

Naans au fromage

Produit:
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Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 16 mins Portions: 6

Ingrédients

Instructions

  1. Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, la levure, le sel, l’eau, l’huile et le yaourt. Mixez en vitesse 8 pendant 1 min.
  2. Farinez votre plan de travail et sortez la pâte du robot. Travaillez la pâte à la main pendant 10 s et divisez-la en 6 portions égales. Étalez les 6 boules de pâtes en cercle de 15 cm de diamètre.
  3. Positionnez une portion de fromage sur chacune des pâtes et étalez avec un couteau. Badigeonnez les extérieurs de chaque cercle avec un peu d’eau et fermez les naans en 2.
  4. Placez une poêle vide sur feu moyen. Mettez-y 2 ou 3 naans dans la poêle et mettez un couvercle, faites cuire 3 min de chaque côté. Puis renouvelez l’opération pour les autres naans.
  5. Dégustez chaud.

Note

Ustensiles

  • Poêle

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Conseils

  • Ces pains indiens accompagneront parfaitement un curry ou un apéritif. Vous pouvez les saupoudrer de curry au moment de les servir.