Pâte à tarte brisée
![](https://www.all-clad.fr/wp-content/uploads/2022/09/cf2891f9-3a8e-4c1d-a860-d85809862ae2-1-768x1024.jpg)
Ingrédients
Instructions
-
Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, le beurre et le sel. Mélangez en vitesse 6. Au bout de 30 secondes, ajoutez l'eau et laissez tourner jusqu'à ce qu'une boule se forme (environ 2 minutes 30).
-
Emballez dans du film alimentaire, et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Note
Ustensiles
- Film alimentaire
Accessoires
- Couteau pour pétrir/concasser
Conseils
- Vous pouvez utiliser cette recette pour un plat à tarte de 28 cm de diamètre.