Name: Sorbet express à la framboise
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de framboises surgelées; 100 g de framboises fraîches; 2 blancs dufs; 100 g de sucre glace; Quelques feuilles de menthe

* Temps de cuisson donné = temps d'utilisation du ROBOT + du FOUR

Sorbet express à la framboise

Produit: Robot All Cook

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Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 2 mins Portions: 6

Ingrédients

500 g de framboises surgelées
100 g de framboises fraîches
2 blancs dufs
100 g de sucre glace
Quelques feuilles de menthe

Instructions

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le sucre glace avec les framboises surgelées. Mixez Vitesse 13 pendant 30 secondes.
Ajoutez le blanc d'oeuf et lancez le robot Vitesse 12 pendant 1 minute.
Raclez les bords du robot et remplacez le couteau par le batteur. Lancez à nouveau le robot vitesse 10 pendant 30 secondes.
Répartissez le sorbet dans des coupelles.
Servez avec un peu de menthe ciselée et des framboises fraîches.

Note

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Conseils

Vous pouvez remplacer les framboises par dautres fruits surgelés. Ajoutez un peu damandes effilées légèrement dorées.

Le grill Autosense™

Le robot All Cook

Sorbet express à la framboise

Sorbet express à la framboise

Ingrédients

Instructions

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le sucre glace avec les framboises surgelées. Mixez Vitesse 13 pendant 30 secondes.

Ajoutez le blanc d'oeuf et lancez le robot Vitesse 12 pendant 1 minute.

Raclez les bords du robot et remplacez le couteau par le batteur. Lancez à nouveau le robot vitesse 10 pendant 30 secondes.

Répartissez le sorbet dans des coupelles.

Servez avec un peu de menthe ciselée et des framboises fraîches.

Note

Accessoires

Conseils

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