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Le grill Autosense™

Sorbet express à la framboise

* Temps de cuisson donné = temps d'utilisation du ROBOT + du FOUR

Sorbet express à la framboise

Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 2 min. Portions: 6

Ingrédients

Instructions

  1. Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le sucre glace avec les framboises surgelées. Mixez Vitesse 13 pendant 30 secondes.
  2. Ajoutez le blanc d'oeuf et lancez le robot Vitesse 12 pendant 1 minute.
  3. Raclez les bords du robot et remplacez le couteau par le batteur. Lancez à nouveau le robot vitesse 10 pendant 30 secondes.
  4. Répartissez le sorbet dans des coupelles.
  5. Servez avec un peu de menthe ciselée et des framboises fraîches.

Note

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Conseils

  • Vous pouvez remplacer les framboises par d’autres fruits surgelés. Ajoutez un peu d’amandes effilées légèrement dorées.