Barre granola maison

Barre granola maison

* Temps de cuisson donné = temps d'utilisation du ROBOT + du FOUR

Barre granola maison

Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 19 mins Portions: 4

Ingrédients

Instructions

  1. Dans le bol du robot muni du couteau hachoir utrablade, mettez l’huile, la cassonade et le sirop d’agave. Verrouillez le couvercle et mixez en vitesse 2 à 80°C pendant 3 min.
  2. Ajoutez les flocons d’avoines, les flocons de riz, les amandes hachées, les cranberries et les noix de pécan. Verrouillez le couvercle mixez en vitesse 5 pendant 1 min.
  3. Préchauffez le four à 160°C.
  4. Versez la pâte obtenue dans un moule carré légèrement huilé, tassez bien puis enfournez pendant 15 min.
  5. Laissez refroidir et démoulez le granola. Coupez-le délicatement en barres et dégustez.

Note

Ustensiles

  • Four
  • Moule

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Conseils

  • Les flocons de riz et d'avoine se trouvent dans les épiceries bio.

    Conservez les barres dans une boite en métal.

    Vous pouvez remplacer le sirop d'agave par du miel.