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Brochettes de tofu au sésame

Portions: 2

Brochettes de tofu au sésame

Temps de préparation 5 mins Temps de cuisson 5 mins Portions: 2

Ingrédients

Instructions

  1. Préparer la marinade : mélanger 4 cuillères à soupes de sauce soja avec 1 cuillère à soupe de miel et mélanger ;

  2. Découper le tofu en gros cubes ;

  3. Recouvrir généreusement le tofu de marinade puis parsemer les graines de sésames. Laisser mariner environ 1 heure au réfrigérateur ;

  4. Piquer environ 3 cubes de tofu sur les pics à brochettes ;

  5. Allumer le grill en mode "Manuel"/190°C. Lorsque le préchauffage est terminé, déposer les brochettes sur la plaque inférieure du grill et refermer le grill. Laisser cuire environ 5 minutes pour que le tofu soit bien marqué. 

Note

Servir accompagné d'une salade verte.
Vous pouvez faire légèrement torréfié le sésame avant de le parsemer sur les brochettes.