Sélectionner le mode de cuisson automatique « Poulet ».

A la fin de du préchauffage, installer les filets de volaille sur les plaques du grill.

Refermer et attendre jusqu’au pallier de cuisson « bien cuit ».

Il n’y a pas à vérifier si l’intérieur est bien cuit, le grill autosense s’occupe de tout !

Dans une poêle à feux doux, faire revenir la purée de noix de cajou, 3 à 4 càs de crème et la viande (entière ou émincée). Remuer régulièrement afin que la viande s’imbibe de la sauce.

A servir chaud avec du riz sauvage par exemple (et un morceau de pain pour saucer !).