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Le grill Autosense™

Le robot All Cook

Flan pâtissier

Portions: 10
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* Temps de cuisson donné = temps d'utilisation du ROBOT + du FOUR

Flan pâtissier

Produit:
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Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 46 mins Portions: 10

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
  2. Dans le robot muni du batteur, mettez les œufs, le sucre, la Maïzena® et le sucre vanillé, puis lancez le mode manuel en vitesse 6 pendant 1 min.
  3. Ajoutez le lait et lancez à nouveau le mode manuel en vitesse 6 pendant 30s. Lancez le programme dessert vitesse 5 à 90°C pendant 15 min.
  4. Étalez la pâte à tarte et mettez-la dans un moule à bords hauts. Versez la crème dessus et enfournez pour 30 à 35 min.
  5. Laissez refroidir le flan avant de le déguster.

Note

Ustensiles

  • Four

Accessoires

  • Batteur

Conseils

  • L'idéal est de réaliser cette recette la veille.