Instructions
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Faites chauffer l’huile dans une poêle.
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Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, les flocons d’épeautre, les œufs, le lait et le cheddar râpé. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle et lancez le programme pâte P1 pour 2 min 30s.
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Déposez des petits tas dans la poêle et faites cuire les galettes 2 min par face environ.
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Servez chaud.
Note
Ustensiles
Accessoires
- Couteau pour pétrir/concasser
Conseils
- Ces galettes accompagnent très bien des œufs brouillés.
