Temps de préparation15 minsTemps de cuisson30 mins
Portions:
4
Ingrédients
Instructions
Épluchez l’oignon, coupez-le en quatre et mettez-le dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade. Mixez en vitesse 11 pendant 10 s. Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez l’huile et les épices, puis lancez le programme mijoté P1 à 130°C pour 5 min.
Coupez le poulet en petits dés et ajoutez-le dans le robot avec la pulpe de tomate, puis lancez le programme mijoté P3 à 95°C pour 10 min.
À la fin de la cuisson, ajoutez la coriandre, salez et poivrez. Divisez chaque feuille de brick en 4 bandes. Posez un petit tas de farce à une des extrémités. Pliez afin d’obtenir un triangle, puis repliez jusqu’au bout de la bande, et collez la pâte avec un peu de blanc d’œuf. Faites de même avec toutes les bandes. Faites-les cuire 5 min à feu vif dans une poêle avec un peu d’huile, ou au four à 150°C (th. 5) sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant 15 min. Servez.
Note
Ustensiles
Poêle
Four
Papier cuisson
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur
Nous, nos affiliées et nos partenaires souhaitons utiliser des cookies internes et de tiers ou des technologies similaires (collectivement les "Cookies") pour collecter certaines de vos données pour effectuer des analyses, et vous fournir des publicités et du contenu ciblés en fonction de vos intérêts et de vos activités en ligne et vous permettre de partager du contenu sur les réseaux sociaux
Vous pouvez accepter ou refuser ce qui précède en cliquant sur "Accepter tous les Cookies" ou "Refuser les Cookies non nécessaires". Veuillez noter que si vous refusez les Cookies, nous n'utiliserons que les Cookies nécessaires au bon fonctionnement du site Web.
Cliquez sur "Mes Choix" pour plus d'informations sur les différentes catégories de Cookies et pour accéder à une sélection plus granulaire. Vous pouvez changer d'avis à tout moment dans notre centre de préférences. Vous pouvez en savoir plus en lisant notre politique relative aux cookies.
À l'aide des boutons ci-dessous, vous pouvez choisir les catégories de Cookies auxquelles vous consentez, et nous mémoriserons vos choix pour une durée déterminée. Vous pourrez accéder à ce module à tout moment.
Cette catégorie de cookies permet de sauvegarder des informations pour votre navigation sur notre site internet. Par exemple, vos informations relatives aux recettes.
Les cookies nécessaires sont absolument essentiels au bon fonctionnement du site Web. Ces cookies assurent les fonctionnalités de base et les éléments de sécurité du site Web, de manière anonyme.