Gazpacho melon mangue

Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez la chair de melon et de mangue, le jus de citron vert, l’huile d’olive et le gingembre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et mixez en vitesse 12 pendant 4 min.

Servez froid avec des feuilles de menthe.