Brochettes sucrées/salées

Ingrédients pour 3 personnes : 6 tranches de bacon, 4 prunes rouges, 4 mirabelles, Mini-brochettes en bois
.
  • Enrouler les fruits, préalablement lavés et dénoyautés, avec le bacon et piquer chaque fruit avec une mini brochette ou cure-dents pour le maintenir fermé ;
  • Sélectionner le programme « MANUEL »/230°C et appuyer sur OK ;
  • Après préchauffage, ouvrir le grill, déposer les brochettes sur le grill, refermer le couvercle et faire cuire pendant environ 12 minutes.

Suggestion/Astuce :
Vous pouvez remplacer le bacon par de la viande de boeuf fumée (bresaola), ou pancetta.
Pour la présentation, piquez chaque brochette sur une moitié de fruit correspondant.
Merci de patienter quelques instants